Château Minuty, un vigneto emblematico della Provenza
A soli 2,2 km dal nostro campeggio a Saint-Tropez nel Var, o a 3 minuti in auto, Château Minuty è una delle principali aziende vinicole della Provenza.
Fondata a Gassin, sulla penisola di Saint-Tropez, fin dagli anni ’30, questa tenuta si è sviluppata mantenendo la sua identità.
Conosciuti in tutto il mondo, i vini di Château Minuty, in particolare i suoi rosé, riflettono la ricchezza del terroir provenzale. Una visita alla tenuta ti permetterà di conoscere meglio la sua storia, i suoi vigneti e le sue annate, godendoti allo stesso tempo una magnifica cornice a pochi passi dal campeggio.
Punti chiave da ricordare
- Château Minuty, una tenuta vinicola emblematica della Provenza
- Fondata nel 1936 e classificata Cru Classé dal 1955
- Rosé, bianchi e rossi apprezzati in oltre 100 paesi
- Un vigneto da scoprire con visite e degustazioni tutto l’anno
- A soli 2,2 km dal Camping La Rouillère, o a 3 minuti in auto
La storia di Château Minuty
Lo Château Minuty fu creato nel 1936, quando Gabriel Farnet acquistò un vigneto di 17 ettari sulla penisola di Saint-Tropez. Dopo la guerra, ripiantò le viti abbandonate e iniziò a produrre vini rossi e rosati. Nel 1955, Château Minuty divenne una delle 23 tenute classificate come Cru Classé nella Côtes de Provence.
Negli anni ’60, sua figlia Monique e suo marito Étienne Matton ristrutturarono il vigneto e rinnovarono gli edifici. Introdussero varietà d’uva tipiche come il Tibouren e il Rolle e crearono la famosa bottiglia “flute” che è diventata un emblema.
Il loro lavoro è stato proseguito dai figli, Jean-Etienne e François Matton, che hanno sviluppato i rosati chiari ed eleganti tipici di Château Minuty, oggi riconosciuti in oltre 100 paesi. Dal 2012 la tenuta si è aperta ai visitatori e nel 2023 Château Minuty entrerà a far parte del gruppo LVMH.
Un terroir nel cuore della Provenza
Château Minuty gode di una posizione ideale sulla penisola di Saint-Tropez. Il clima mediterraneo, con abbondanza di sole e l’influenza del mare, produce uve mature ed equilibrate.
I terreni di scisto, calcare e argilla conferiscono alle varietà di uva come Grenache, Tibouren e Rolle il loro carattere e la loro diversità aromatica. È questa miscela di clima e terreni che conferisce ai vini di Château Minuty la loro rinomata qualità.
La tenuta lavora con rese limitate e pratiche che rispettano le viti per preservare l’ambiente. Grazie a questo terroir, Château Minuty produce vini freschi, precisi e rappresentativi della Provenza.
L’esperienza di Château Minuty
Château Minuty unisce tradizione e innovazione per produrre vini di qualità nel rispetto dell’ambiente. Sin dalla sua fondazione nel 1936, la tenuta non ha mai utilizzato diserbanti e privilegia gli ammendanti organici. Dal 2019 ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale, con il raggiungimento del livello 4 entro il 2025, e 15 ettari sono ora coltivati con metodo biologico.
La vendemmia rimane al 100% manuale, il che garantisce l’integrità delle uve. Inoltre, la tenuta mantiene il terreno con una copertura vegetale e fa pascolare le pecore per preservare la biodiversità.
Di fronte ai cambiamenti climatici, Château Minuty sta investendo nella ricerca: selezione di varietà di uve adatte, irrigazione di precisione e monitoraggio meteorologico connesso. È un approccio che dimostra la nostra determinazione a garantire la qualità dei nostri vini per il futuro.
I vini di Château Minuty
Château Minuty è conosciuto soprattutto per i suoi rosé, emblemi della Provenza. Tra questi, il
La tenuta produce anche alcuni bianchi molto pregiati, come il Blanc et Or e il Prestige Blanc, che valorizzano il vitigno Rolle, tipico della regione.
Infine, Château Minuty non ha dimenticato i rossi, con annate come Gabriel, Rouge et Or e Prestige Rouge, che esprimono la potenza e la finezza delle uve Grenache e Syrah.
Con queste diverse gamme, Château Minuty offre vini adatti a ogni occasione, dalla più conviviale alla più prestigiosa.
Visita Château Minuty
Château Minuty accoglie i visitatori tutto l’anno nella sua cantina nel cuore del Golfo di Saint-Tropez.
Il tour esplora la storia dell’azienda, la sua esperienza e le sue annate di punta.
A seconda delle tue preferenze, puoi esplorare i vigneti da solo con un’audioguida gratuita oppure partecipare a una degustazione guidata di alcuni vini emblematici, guidata da appassionati di vino.
L’esperienza è pensata per essere accessibile a tutti, sia che tu stia scoprendo il sito per la prima volta sia che tu stia facendo un tour più approfondito.
Informazioni pratiche
Per prepararti a visitare Château Minuty, ecco alcune informazioni essenziali da ricordare. La tenuta è facilmente raggiungibile dal nostro campeggio vicino a Gassin e offre orari di apertura flessibili e una serie di opzioni di degustazione.
- Indirizzo: Château Minuty, 2491 Route de la Berle, 83580 Gassin
- Orari di apertura: dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18; il sabato, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18.
- Prezzi: tour autoguidato gratuito; sessione di degustazione “L’essentiel” €5/persona (gratuito per acquisti superiori a €30)
- Prenotazione: non obbligatoria per i singoli, consigliata per i gruppi
Distanza dal campeggio La Rouillère: 2,2 km – circa 3 minuti in auto
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